Jeśli kupujesz nową płytę grzewczą do swojej kuchni, masz wiele możliwości. Wcześniej jedyną decyzją, jaką musiałeś podjąć, było to, czy wybrać płytę gazową czy elektryczną. Dziś masz do wyboru wiele opcji, w tym rodzaj płyty, jej wielkość i kształt oraz wykończenie. Oto kilka rzeczy do rozważenia przed wyborem elektrycznej płyty do instalacji:
Gazowe płyty znane są ze swojej szybkości i łatwości użycia. Profesjonalni szefowie kuchni wolą je, ale wymagają one profesjonalnej instalacji, co zwiększa koszty i czas. Mogą być trudne do czyszczenia, ponieważ podpory patelni mogą złapać okruchy. Aby wyczyścić powierzchnię, należy zdjąć wsporniki patelni. Podczas gdy płyty gazowe są łatwe w użyciu i szybkie w ogrzewaniu i chłodzeniu, wymagają profesjonalnego czyszczenia, które może być zbyt skomplikowane lub zbyt drogie dla przeciętnej osoby.
Możesz nie chcieć umieszczać niczego innego na powierzchni płyty elektrycznej. Jeśli jednak chcesz ugotować coś szybko, możesz chcieć poszukać takiego z płaską powierzchnią. Płaska powierzchnia sprawi, że czyszczenie będzie łatwiejsze i zapobiegnie wytrącaniu się gorącej patelni z równowagi. A jeśli jesteś nieuważnym kucharzem, z pewnością docenisz funkcje bezpieczeństwa, które oferuje płyta elektryczna. Pierścień bezpieczeństwa ostrzega Cię, gdy strefa jest gorąca, więc możesz uniknąć przypadkowego kontaktu z nią.
Rodzaj zasilania, którego potrzebujesz dla płyty indukcyjnej, jest również przedmiotem rozważań. Płyty indukcyjne są droższe niż płyty ceramiczne i gazowe na szkle, więc rozważ swoje potrzeby przed zainstalowaniem płyty indukcyjnej. Potrzebny będzie kabel 6 mm lub 10 mm z wyłącznikiem 32 lub 45 amperów. Potrzebujesz również specjalnego zasilacza. Upewnij się, że wyłączniki i kable są kompatybilne z typem płyty elektrycznej, którą instalujesz.
Płyty gazowe zapewniają najbardziej bezpośrednie ciepło i są najwygodniejsze dla początkujących. Jednak płyty gazowe są drogie w instalacji i mogą być trudne do czyszczenia. Płyty gazowe mogą być zamienione na gaz LPG, jeśli nie masz w domu gazu sieciowego. Upewnij się, że firma instalacyjna jest zarejestrowana w Gas Safe. Nie możesz tego zrobić sam, więc ważne jest, aby zatrudnić profesjonalistę, który pomoże Ci w instalacji.
Styl i funkcjonalność kontroli są również ważne. Niektóre modele posiadają pokrętło, podczas gdy inne mają przyciski lub dotykowe elementy sterujące, które musisz obracać ręcznie. Oprócz nich należy wybrać model z automatycznym zapłonem, który automatycznie włącza i wyłącza gaz po przekręceniu pokrętła. Ponadto, brzęczyk ostrzegawczy daje znać, gdy palnik pozostał włączony zbyt długo. Funkcje wyłączania bezpieczeństwa sprawiają, że płyta jest bezpieczniejsza dla Ciebie i Twojej rodziny.
W porównaniu z płytami elektrycznymi, płyty gazowe są bardziej energooszczędne i mają tendencję do szybszego gotowania. Ale będziesz musiał kupić garnki gotowe do indukcji, aby działały. Chociaż płyty gazowe mogą być tańsze w dłuższej perspektywie, mogą być trudniejsze do czyszczenia i mogą nie być bezpieczne dla małych dzieci. Inną poważną wadą płyt gazowych jest to, że są one mniej przyjazne dla użytkownika i mogą być trudne do czyszczenia.
Podobne tematy
