Jeśli Twoja płyta gazowa nie wytwarza płomieni, powinieneś najpierw sprawdzić koronę palnika. Jeśli otwory są zatkane, płomień nie będzie wytwarzany. Jeśli tak się stanie, należy odblokować otwory za pomocą narzędzia o drobnym ostrzu. Jeśli problem nie ustępuje, należy skontaktować się z producentem. Być może konieczna będzie wymiana korony palnika. Można również sprawdzić, czy przepustnica powietrza jest odpowiednio wyregulowana, aby uzyskać stabilny, niebieski płomień.
Płyty gazowe składają się z palników o różnych rozmiarach i typach. Palniki te są zróżnicowane – od typu wok do typu rapid. W zależności od ich wielkości nadają się do smażenia na wysokiej temperaturze i delikatnego gotowania na wolnym ogniu. Najczęściej spotykane są płyty gazowe z dwoma do trzech palników, ale większe modele mogą mieć nawet pięć palników. Możesz chcieć sprawdzić instrukcję obsługi, aby zobaczyć, czy ma ona jakiekolwiek wskazówki dotyczące rozwiązywania problemów.
Płyty ceramiczne są kolejną alternatywą. Charakteryzują się one gładką, łatwą do czyszczenia fasadą i mogą szybko się nagrzewać. Jednak dystrybucja ciepła nie jest tak wydajna jak indukcja lub gaz. I w przeciwieństwie do gazu i płyt indukcyjnych, ceramiczne płyty grzewcze biorą dłużej, aby ostygnąć. Chociaż są tańsze niż gazowe i indukcyjne, nie mają takich samych zabezpieczeń. Jednym z powszechnych problemów z płytami ceramicznymi jest to, że nie można używać garnków z miedzianym dnem lub szklanych pojemników.
Gdy zauważysz, że Twoja płyta gazowa nie ma płomieni, powinieneś sprawdzić nasadki palników. Zdarza się, że nasadki są źle ustawione i powodują słaby płomień. W takim przypadku, Twoje zasilanie gazem może być niskie. Jeśli płomień nie pojawia się natychmiast po włączeniu gazu, prawdopodobnie masz zablokowany palnik. Jeśli tak się stanie, sprawdź nasadki palników i spróbuj je wyregulować ręcznie.
Płyta gazowa jest bardziej skomplikowana w użyciu. Wymaga ona podłączenia do sieci gazowej. Czyszczenie jej może być czasochłonne, wymaga czyszczenia zdejmowanych części wokół palników. Płyta indukcyjna jest bezpieczniejsza i nie wymaga konserwacji. Dzięki niskim kosztom utrzymania jest dobrym rozwiązaniem dla rodzin z dziećmi. Jest to również dobry wybór dla osób, które nie są w stanie uzyskać odpowiednich temperatur dla swoich potrzeb kulinarnych.
Płyty indukcyjne pracują z polem magnetycznym. Pole to przepływa do patelni, gdzie generuje ciepło. To ciepło jest przekazywane do żywności lub cieczy, którą na nich gotujesz. Jest to najczęściej spotykany rodzaj płyty grzewczej. Jest ona dostępna od dłuższego czasu i wielu szefów kuchni przysięga na nią. Powinieneś wypróbować jedną w swojej kuchni. To zmieni Twoją rutynę gotowania na zawsze.
Jak widać, płyta gazowa bez płomieni nie jest trudna do zainstalowania. Główna różnica między płytą gazową a indukcyjną to rodzaj palników. Jeśli posiadasz płytę gazową, powinieneś sprawdzić na stronie producenta, która jest najlepsza dla Twojego domu. Płyta gazowa z palnikiem, który można przełożyć, może być bardzo trudna w montażu. Płyta gazowa ze zbyt dużym palnikiem jest zbyt droga, aby ją samodzielnie zainstalować.
Podobne tematy
